La ricetta Detox:10 idee e ricette detox è un insieme di piatti progettati per aiutare il corpo a depurarsi e rigenerarsi. Questi piatti sono solitamente gustati in primavera e in estate, quando il corpo ha bisogno di riprendersi dalle fatiche dell’anno.
Il contesto in cui viene solitamente gustato questo piatto è durante una giornata lavorativa o in un weekend di relax, quando si desidera ricaricare le energie e migliorare la propria salute.
L’origine di questi piatti è legata alle tradizioni culinarie di varie culture, che hanno sempre incluso ingredienti e metodi di preparazione specifici per aiutare il corpo a mantenersi in equilibrio.
- Tagliate a pezzi le carote, le patate, la zucca, i porri, il sedano e i finocchi e metteteli in una pentola con acqua bollente.
- Aggiungete le lenticchie, il riso basmati e lasciate cuocere fino a quando il riso e le lenticchie non saranno teneri.
- In una padella, fate soffriggere il pollo con un po’ di curry e aggiungete le carciofi tagliati a pezzi.
- In una ciotola, mescolate la frutta secca con un po’ di latte e panna.
- Aggiungete le arance tagliate a pezzi e le puntarelle crude al piatto principale.
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