I brownies sono un classico del repertorio dei dolci americani, piccole porzioni di cioccolato meravigliose che si possono gustare durante una serata con amici o in trattoria. Il PEANUT BROWNIES è un’interpretazione personale e innovative di questo piatto, che unisce il sapore delle arachidi al classico cioccolato fondente. Il risultato è un piatto unico e delizioso, quindi non esitare a provarlo.
- Vai al forno e scalda a 180°C. In un pentolone, sbatti gli albumi con lo zucchero e il lievito.
- Aggiungi la farina, il cacao amaro, il cioccolato fondente, le patate, il latte, la vaniglia e le arachidi, sbattendo ogni cosa finché è ben amalgamata.
- Fai congelare il composto per 30 minuti. Prendi un foglio di carta da forno e spalma il composto sulla superficie.
- In forno, cuoci per 20-25 minuti, o finché il brownie non è cotto ma ancora tenero.
- Lascialo raffreddare, poi taglia in porzioni e servi.
- Perso maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.