La Pizza margherita bimby TM5 è un classico della cucina italiana, originaria di Napoli. Questo piatto è noto per i suoi sapori semplici ma intensi, tra cui spicca la freshesse dei pomodori e la cremosità della mozzarella. Solitamente viene gustato in compagnia di amici e familiari, durante una serata conviviale o in occasione di eventi speciali.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i seguenti passaggi:
- Inizia disponendo la pasta lievitata sulla superficie di lavoro, poi aggiungi il malto e il lievito di birra e mescola bene.
- In un’altra ciotola, unisci la farina e la farina 00, aggiungi il sale e lo zucchero e mescola.
- Unisci le due miscele e impasta il tutto fino a quando non si formerà una palla.
- Fai lievitare l’impasto per circa 2 ore, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Stendi la pasta lievitata in una superficie unta con olio e aggiungi la polpa di pomodoro.
- Distribuisci la mozzarella sulla superficie della pizza e aggiungi un po’ di origano.
- Inforna a 220°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando la crosta sarà dorata.
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