La ricetta CONTORNO di PATATE E PORRI: un classico della cucina contadina che richiama le radici della tradizione agricola. Questo piatto è originario delle campagne italiane, dove era solitamente gustato come accompagnamento a secondi piatti di carne e pesce. Il suo sapore è caratterizzato dalle note dolci e terrose delle patate e dei porri, unite alla sfumatura piccante dello zenzero.
- Scegli patate e porri freschi e sani, lavali con cura e asciugali.
- Tagliare le patate e i porri in piccolipezzi regolari.
- In una padella, scalda un po’ di olio e soffriggi i porri finché non sono morbidi.
- Aggiungi le patate e cuocile finché non sono dorate e cotte.
- Aggiungi uno sparo di sale e uno sparo di zenzero per dare sapore al CONTORNO di PATATE E PORRI.
- Servire caldo o freddo, a seconda della tua preferita.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
