La ricetta Ciambella all’olio con yogurt e torrone ai frutti di bosco è un dolce che combina sapori freschi e delicati. Originaria della tradizione italiana, questa ricetta è spesso gustata durante le colazioni o le merende estive. I sapori tipici di questo piatto sono caratterizzati dalla dolcezza del torrone e dalla freschezza dei frutti di bosco.
- Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e omogeneo.
- Aggiungi il lievito per dolci, la farina 00 e la fecola di patate, mescolando bene per evitare grumi.
- Incorpora l’olio e l’olio di semi, continuando a mescolare fino a ottenere un composto liscio.
- Unisci lo yogurth e i frutti di bosco, mescolando delicatamente per non danneggiare i frutti.
- Versa il composto in una teglia per ciambelle e inforna a temperatura moderata.
- Lascia raffreddare la ciambella prima di servirla, guarnita con torrone ai frutti di bosco.
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