La CROSTATA RIPIENA è un piatto tradizionale della cucina italiana, nato dalla combinazione di ingredienti croccanti e dolci. Il sapore tipico di questo piatto è caratterizzato dalle note di nocciole e castagne, che si uniscono in perfetta armonia. La CROSTATA RIPIENA è solitamente gustata durante le feste e gli eventi speciali, come il Natale o le vacanze estive.
Per preparare la CROSTATA RIPIENA, segue i passaggi seguenti:
- Riscaldare il forno a 180°C. Inizio a preparare la pasta frolla, unite 250gr di farina, 100gr di zucchero a velo, e 1 uovo. Lavorate il composto con le dita finché non otterraete una consistsenza croccante.
- Stendete la pasta frolla nel formato di un disco. Con la parte superiore di un cucchiaio, creare un cerchio centrale.
- Rilassate la parte superiore del cerchio, creando una forma di crostata.
- Ripieno la crostata con uno strato di marmellata di castagne. Quindi, coprire con una cucchiaiata di crema alle nocciole.
- Infornare la CROSTATA RIPIENA per 40-50 minuti, o fino a quando la crostata sarà dorata.
- Lasciare raffreddare la CROSTATA RIPIENA prima di servirla.
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