La ricetta Muffin al pandoro con gocce di cioccolato
Il muffin al pandoro con gocce di cioccolato è un dolce rustico e delizioso, originario dell’Italia settentrionale, in particolare della Lombardia e del Piemonte. Questo piatto è tipico della tradizione gastronomica italiana e viene solitamente consumato nella colazione o come merendina.
Preparazione
- Riscaldare il latte e sciogliere il lievito per dolci; lasciare riposare per 5 minuti.
- Mettere insieme la farina di farro, lo zucchero, le mandorle e le gocce di cioccolato; mescolare bene.
- Agregare il pandoro grattugiato, le uova, l’olio di semi di girasole e il latte con il lievito; mescolare con cura.
- Sfornare in stampini di muffin una cottura di 20-25 minuti.
- Lasciare raffreddare i muffin prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
