La ricetta Zucchine saltate cumino e soia è un’idea fresca e semplice per un contorno o un piatto unico leggero. Il sapore deciso del cumino si sposa perfettamente con la dolcezza delle zucchine, mentre il pizzico di soia aggiunge un tocco di sapidità.
Questo piatto è spesso gustato durante la stagione estiva come accompagpagnamento a secondi piatti a base di pesce o carne ma si presta a essere una ricetta versatile da adattare ai vostri gusti.
Questo piatto è spesso gustato durante la stagione estiva come accompagpagnamento a secondi piatti a base di pesce o carne ma si presta a essere una ricetta versatile da adattare ai vostri gusti.
- Lava e taglia le zucchine a fette sottili.
- Tritatelo scalogno e fallo soffriggere in una padella con olio.
- Unisci le zucchine al soffritto e cuocile a fuoco medio per qualche minuto, fino a quando diventano tenere.
- Aggiungi il cumino in polvere e la soia al gusto.
- Salate a piacere e continua la cottura per un altro minuto, mescolando.
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