La ricetta Plumcake yogurt e gocce di cioccolato è un delicato e goloso piatto da colloquio, che unisce la leggerezza del yogurt alla ricchezza del cioccolato. Questo tipo di piatto ha origine nella tradizione europea, dove viene spesso servito come dessert o snack nel pomeriggio. Il suo sapore è caratterizzato da una dolcezza equilibrata tra lo yogurt e le gocce di cioccolato, che creano un contrasto gradevole tra la freschezza e la ricchezza.
- Iniziamo miscelando in un grande recipiente il latte, lo yogurt, le uova e la vanillina, fino a ottenere una miscela omogenea.
- In un’altra ciotola, mescoliamo la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e un pizzico di sale.
- A questo punto, aggiungiamo l’olio d’oliva extra-vergine alla miscela di farina e mescoliamo fino a ottenere un composto uniforme.
- Uniamo le due miscele e mescoliamo fino a quando non saranno completamente combinate.
- Infine, aggiungiamo le gocce di cioccolato e mescoliamo fino a quando non saranno completamente distribuite.
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