La ricetta Torta Margherita, soffice, gustosa e facile da preparare!!!!!! è un classico della pasticceria italiana che richiama il sapore e la fragranza della tradizione. Questo piatto è originario del sud Italia, dove la tortaMargherita è diventata un simbolo della festa e dell’ospitalità. La sua sofficità e la sua delicatezza la rendono un’opera d’arte culinaria che si accompagna perfettamente con un caffè o un tè, in una giornata di festa o di relax.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i passaggi seguenti:
- Inizia sbattendo gli albumi in una coppa con un po’ di zucchero, fino a quando non diventano soffici e stabili.
- Aggiungi il burro morbido e continua a sbattere fino a quando non si ottiene una crema liscia e omogenea.
- Unisci la farina 00, la fecola di patate e il lievito per dolci, setacciando il tutto per evitare grumi.
- Aggiungi il latte, l’essenza di vaniglia e il sale fino, mescolando il tutto con cura.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato, e cuoci in forno a 180°C per circa 40 minuti.
- Una volta cotta, togli la torta dal forno e lasciala raffreddare completamente.
- Decora la torta con lo zucchero a velo e un tocco di limone, per un tocco di freschezza.
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