La ricetta Caprese: l’Insalata VIP che ricorda il nostro tricolore
La Caprese: l’Insalata VIP che ricorda il nostro tricolore è un piatto tipicamente italiano che richiama i colori della nostra bandiera. Originaria della costiera campana, questa insalata fresca e gustosa è solitamente servita durante le calde serate estive, in compagnia di amici e famiglia. Il suo sapore unico è dato dall’unione dei sapori freschi del basilico e dei pomodori, dalla morbidezza della mozzarella e dal gusto intenso dell’olio d’oliva extra-vergine.
- Comincia a preparare l’insalata tagliando i pomodori a fette sottili e sistemali su un piatto.
- Lava le foglie di basilico fresco e disporle sopra i pomodori.
- Togli la mozzarella di bufala dal latte e tagliala a fette sottili.
- Colloca le fette di mozzarella sopra il basilico e i pomodori.
- Condisci con sale, olio d’oliva extra-vergine e un po’ di sugo.
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