La ricetta Grissini al Philadelphia e Semi di Papavero è un piatto unico e delizioso che unisce il sapore cremoso del formaggio Philadelphia con la freschezza dei semi di papavero. Originaria del nord Italia, questa ricetta è spesso servita come antipasto o snack in occasioni speciali. I sapori tipici di questo piatto sono perfettamente bilanciati, con la morbidezza del grissino che contrasta con la croccantezza dei semi di papavero.
- In una ciotola, mescolare la farina 00 con il sale fino fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere l’olio d’oliva extra-vergine e mescolare fino a quando il composto non assume una consistenza simile a quella della sabbia.
- Unire il formaggio Philadelphia e mescolare fino a quando il composto non è completamente amalgamato.
- Aggiungere i semi di papavero e mescolare con delicatezza.
- Formare i grissini con il composto ottenuto e lasciarli riposare per 30 minuti.
- Cuocere i grissini in forno a 180°C per 15-20 minuti, fino a quando non sono dorati e croccanti.
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