La ricetta Ciambelline soffici al forno è un classico della tradizione italiana, nata nella regione dell’Emilia-Romagna. Questo piatto si caratterizza per la sua morbidezza e la sua delicata profumazione di vaniglia, che si sposa perfettamente con il gusto dolce e leggero del miele. Solitamente, le Ciambelline soffici al forno vengono servite durante le feste e le occasioni speciali, come compleanni e matrimoni.
Per preparare le Ciambelline soffici al forno segui questi passaggi:
- In una ciotola, mescola insieme la farina, la farina 00, la farina manitoba e il lievito di birra.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero semolato fino a quando non sono ben incorporate.
- Aggiungi il latte, il burro fuso e l’estratto di vaniglia al composto di uova e zucchero.
- Unisci il composto di farina al composto di uova e latte, mescolando fino a quando non è tutto ben amalgamato.
- Versa il composto in una teglia da forno e cuoci a 180°C per circa 20-25 minuti.
- Togli dal forno e lascia raffreddare completamente.
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