La ricetta Ciambella mascarpone e nutella è un dolce irresistibile che unisce la morbidezza di una ciambella classica con il gusto cremoso del mascarpone e la dolcezza della nutella.
Pur non avendo un’origine precisa, questa torta è diventata un vero e proprio must nel mondo del dolce italiano, apprezzata per la sua semplicità nella preparazione e il sapore unico che conquista grandi e piccini. Perfetta per la colazione, una merenda o un dolce da condividere durante le occasioni speciali, la Ciambella mascarpone e nutella è un piacere da gustare in qualsiasi momento della giornata.
- In una ciotola, mescola insieme la farina, la farina 00, il lievito, il lievito in polvere e un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi al composto di uova il mascarpone e lavora con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Inserisci gradualmente gli ingredienti secchi nel composto liquido, mescolando delicatamente con una spatola per evitare di formare grumi.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e la nutella, mescolando con una spatola per distribuirle uniformemente.
- Imburra e infarina uno stampo per ciambella e versa il composto dentro.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti.
- Fai raffreddare la ciambella nello stampo per alcuni minuti prima di sformarla su una gratella.
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