La ricetta Pane alla panna sofficissimo nella macchina del pane è un classico piatto italiano facile e delizioso, origine britannica e alla moda italiana come concetto. In sintesi, il piatto è un delizioso pane fresco, morbido e leggermente zuccheroso, ideale per accompagnare il tè o il caffè mattutino. In genere viene servito con un po’ di burro o miele.
Il procedimento è piuttosto semplice e richiede pochi ingredienti. Ecco come preparare la ricetta:
- Preparate il lievitoACTIVE dicere in mezzo cucchiaio di latte tiepido (non caldo) e mescolate per dissolvere completamente il lievito.
- In un recipiente capiente, combine 1 tazza di farina con 1/2 tazza di zucchero e 1/2 tazza di sale. Aggiungere il lievito preparato precedentemente e mescolare bene.
- Aggiungere 1 uovo sbattuto e 1 tazza di panna e mescolare con cautela finché l’impasto è uniforme.
- Inserire il pane nella macchina del pane e impostare il ciclo di lievitazione per 60 minuti.
- Dopo la lievitazione, cuocere il pane in forno a 220°C per 20-25 minuti o finché è doppio del suo volume iniziale.
- Raffreddare il pane su una gratella e servire con burro o miele.
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