La ricetta Hamburger saporiti di zucca è una creazione innovativa che sintetizza il classico piatto di averi con l’autentico sapore autunnale della zucca. Questo piatto unico è tipico della cucina italiana e si conquista facilmente il cuore di chi lo gusta. I sapori intrecciati di zucca e carne, uniti alle note fresche del prezzemolo e alle spezie, rendono ogni boccone un’esperienza gastronomica indimenticabile, ideale per un pranzo o una cena informale.
- Raccogli la zucca fresca e grattugiana la internamente.
- Cuoci l’aglio sbucciato e tritato con olio di semi di mais in un pentolino.
- Aggiungi pangrattato, sale e pepe allo spagnolo e ammorbidisci.
- Unisci un uovo sminuzzato e mescola bene.
- Spruzza con prezzemolo fresh, poi setaccia il pangrattato.
- Agiungi cuore e intimo di carne al pangrattato, poi trangoli.
- Forma delle palle e cuocile a fiamma alta con olio di semi di mais.
- Intingi i bocconi pronti nelle uova sbattute per poi impanarli.
- Servi un classico hamburger con formaggio grattugiato caldo.
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