La ricetta Ciccio Pancake Nuvola Ripieno di Cioccolato 250 Calorie presenta un dolce originale, nato dall’idea di un pancake morbido e soffice, farcito con un goloso ripieno al cioccolato. La sua consistenza candida e spumosa ricorda una nuvola, da cui il nome “Nuvola”, mentre il cioccolato dona un tocco irresistibile e dal sapore intenso.
Questo piatto è perfetto per una colazione golosa, una merenda o anche come dessert leggero da gustare in qualsiasi momento della giornata.
- Battere gli albumi con una pinch di sale finché non diventano spumose.
- Incorporare il lievito e l’essenza di vaniglia.
- Mescolare dolcemente yogurt e uova.
- Aumentare gradualmente la quantità di farina e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio.
- Scaldare una padella antiaderente e ungerla con burro o olio.
- Versare un mestolo di impasto per ogni pancake.
- Cuocere i pancake per circa 2-3 minuti per lato, finché non sono dorati.
- Preparare il ripieno al cioccolato fondente sciogliendolo a bagnomaria e mescolando con il lait.
- Tagliare i pancake al centro e spalmare il ripieno alla cioccolata.
- Decorare con frutta fresca.
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