- Inizia preparando i fichi secchi, lasciandoli a mollo in acqua tiepida per almeno 30 minuti.
- Sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi l’amido di mais, la farina, il lievito per dolci, la vanillina e mescola bene.
- Unisci i fichi secchi, le noci e l’olio di semi al composto, mescolando con cura.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infornala a 180°C per 40-45 minuti.
- Lascia raffreddare la torta completamente prima di servirla.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.