- Pesacih 2 arance e quindi grattugihle la loro buccia; mettecile assieme ad un cucchiaio di zucchero di canna e lasciacle per un po’ in una ciotola ad assorbire il loro succo.
- In un’altra ciotola, cominciate a sbattete insieme due uova, 75 gr di farina e facendo una sola, piccola fenditura per poi aggiungere una manciata di cacao amaro.
- Montate un contenitore con un pennello appuntito un po’ di olio di semi.
- In un recipiente a parte, mescolate 2 cucchiai di zucchero di canna, un po’ di zucchero di canna e 1 cucchiaino di sale.
- Aumentate la temperatura del vostro forno fino a 180°C.
- Nel contenitore con l’olio, spennellate un po’ velocemente 2 dischi di carta forno sul piano di lavoro.
- Copriete i dischi di carta forno con la porzione residua di cioccolata e infornate per circa 10 minuti.
- Assicuratevi che i bordi di carta forno siano un po’ coloriti dorati prima da sfornare.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.