La ricetta Gulash di Pleurotus con gnocchi di patate, un tipico piatto ungherese, è un unione di sapori e sapori che si sposano nel più assoluto della riuscita. Il suo profumo è quello di un bouqet di erbe, mentre il sapore è intenso, con la proprietà dei funghi che li rendono unici.
Il Gulash di Pleurotus con gnocchi di patate è un piatto ideale da gustare durante le giornate invernali, avvolto da un manto di qualcosa di caldo e confortevole, come una coperta.
- Preiscaldate l’olio d’oliva extra-vergine in una casseruola e tritato l’aglio e la cipolla. Cook for 3-4 minutes, until the vegetables are tender.
- Aggiungete i funghi Pleurotus e cuocete per 5-6 minuti, fino a quando saranno morbidi e fragranti.
- Aggiungete il brodo vegetale e la maggiorana. Portate a ebollizione e cuocete per 10-12 minuti, fino a quando il brodo si sarà addensato.
- Togliete la casseruola dal fuoco e mescolate la maizena con un poco di acqua fredda. Aggiungete il miscele nella casseruola e cuocete per altri 2-3 minuti.
- Inserisci i gnocchi di patate nel brodo e cuocete per 2-3 minuti, fino a quando sono al dente. Togliete dal fuoco e servite.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
