La ricetta Ciambelline decorate con cioccolato fondente e cocco in scaglie è un dolce tradizionale italiano che nasce nella regione umbra. Questo piatto è caratterizzato da una morbida ciambellina fritta e ricoperta di una glassa di cioccolato fondente e cocco in scaglie, che conferisce un sapore unico e inconfondibile. Solitamente, viene gustato durante le festività natalizie e in occasioni speciali.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e il sale fino a quando non saranno cremose.
- Aggiungi il latte, l’olio e il lievito, quindi mescola bene.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina e aggiungila alla miscela precedente.
- Mescola tutto fino a quando non si formerà un impasto liscio e omogeneo.
- Friggi le ciambelline in olio caldo fino a quando non saranno dorate.
- Fonde il cioccolato fondente e tuffa le ciambelline ancora calde.
- Copri le ciambelline con cocco in scaglie e servile.
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