- Lessare la pasta secondo le indicazioni del pacchetto fino a quando non è al dente.
- Soffriggere l’aglio e il peperoncino in olio caldo per alcuni minuti.
- Aggiungere i broccoli al soffritto e cuocerli fino a quando non sono teneri.
- Una volta cotta, scolare la pasta e aggiungerla al soffritto di aglio e broccoli.
- Mescolare bene la pasta con il soffritto e aggiungere il formaggio grana e la ricotta salata.
- Servire il piatto caldo, gustando la combinazione di sapori della ricetta PASTA AGLIO OLIO E BROCCOLI.
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