La ricetta Torta cioccolatosa è un classico dessert italiano che nasce dalla tradizione delle ricette casalinghe. Questo piatto si distingue per il suo sapore intenso di cioccolato e la morbidezza della ricotta, che viene solitamente servito come dolce finale nei giorni di festa.
La ricetta Torta cioccolatosa è originaria del nord Italia, dove il cioccolato è sempre stato un ingrediente molto apprezzato. Il risultato è un dessert dal sapore deciso e dalla consistenza soffice, grazie all’utilizzo della fecola di patate.
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia per torte.
- In una ciotola, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero e le uova, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina, la fecola di patate e il lievito in polvere, mescolando bene.
- Inserisci il cacao dolce e la ricotta, mescolando fino a quando non saranno completamente incorporati.
- Versa il composto nella teglia e cuoci per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e, infine, spolvera con lo zucchero a velo.
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