In questo piatto tradizionale, la crema di ricotta al profumo di miele e limone è il vero protagonista. La combinazione dei sapori dolci e acidi è semplicemente divina e lascia tutti i sensori in estasi.
- Inizia preparando la crema di ricotta mescolando 250 g di ricotta con 2 cucchiai di miele e il succo di 1 limone fino a quando non sarà liscia e cremosa.
- Coprire la crema con un film trasparente e refrigerare per almeno 30 minuti.
- Friggere le bugie in olio bollente fino a quando non saranno dorate e croccanti.
- Farcire le bugie con la crema di ricotta e aggiungere le gocce di cioccolato.
- Servire immediatamente e godersi la delizia!
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