La ricetta Torta veloce al cacao e olio, con cachi mela è un dolce che unisce i sapori intensi del cacao con la dolcezza delle mele e dei cachi. Questo piatto è perfetto per essere gustato in occasioni informali, come una merenda o un dessert dopo cena. La sua origine è legata alla tradizione di utilizzare ingredienti disponibili e facili da lavorare, creando così un piatto semplice ma saporito.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per la cottura della Torta veloce al cacao e olio, con cachi mela.
- Mischia insieme la farina 00, il cacao, il cacao amaro, il lievito per dolci e lo zucchero di canna in un grande contenitore.
- In un altro recipiente, sbatti le uova con lo zucchero semolato e aggiungi l’olio di semi, il latte e l’olio, mescolando bene.
- Unisci il contenuto del secondo recipiente al primo e mescola fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungi le mele e i cachi tagliati a pezzi al composto e mescola delicatamente.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 40-45 minuti, o fino a quando la Torta veloce al cacao e olio, con cachi mela è cotta e dorata.
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