- Lava e taglia le mele a pezzi, eliminando i semi e le bucce se necessario.
- Spremi il succo dei lime e mettilo da parte.
- Grattugia lo zenzero fresco e prepara il miele per il dolcificare.
- In una pentola, combina le mele tagliate, lo zenzero grattugiato e il succo di lime, aggiungendo acqua sufficiente per coprire gli ingredienti.
- Porta il composto a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia cuocere per 15-20 minuti, o fino a quando le mele sono morbide.
- Filtra il composto e aggiungi il miele al gusto, mescolando bene per scioglierlo.
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