La ricetta Riso venere con cozze gamberetti e pomodorini è un piatto originario della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e marini. Solitamente gustato durante le serate estive, questo piatto combina la cremosità del Riso venere con cozze gamberetti e pomodorini con la dolcezza dei pomodorini e la sapidità delle cozze e dei gamberetti.
- Pulisci le cozze e i gamberetti, rimuovendo le parti più dure e lavandoli accuratamente.
- Soffriggi l’aglio in olio fino a quando non diventa dorato, poi aggiungi i gamberetti e le cozze, facendoli cuocere fino a quando non sono aperti.
- Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e il prezzemolo tritato, mescolando bene per distribuire i sapori.
- Nel frattempo, cuoci il riso venere secondo le istruzioni del pacchetto, aggiungendo un pizzico di sale e una grattugiata di noce moscata per insaporire.
- Una volta cotto il riso, uniscilo al composto di cozze, gamberetti e pomodorini, mescolando bene per combinare i sapori e i textures.
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