La ricetta Lasagne di verza con salsiccia e mozzarella è un piatto tipico della tradizione italiana, originario del Nord Italia. Questo delizioso piatto è conosciuto per la sua combinazione di sapori intensi e profondi, tra cui la dolcezza delle verdure, la sapidità della carne e la cremosità del formaggio. Solitamente viene servito in occasioni speciali, come pranzi di famiglia o cene con amici.
- Togli le foglie esterne del cavolo verza e tagliale a strisce sottili, poi lessale in acqua salata fino a quando non saranno tenere.
- In una padella, soffriggi l’aglio e la pancetta con un po’ di olio d’oliva extra-vergine, aggiungi le salsicce e cuoci fino a quando non saranno ben rosolate.
- In un’altra padella, scalda la passata di pomodoro con un po’ di olio, aggiungi i pomodori e cuoci a fuoco basso per almeno 20 minuti.
- In una teglia, crea uno strato di salsa di pomodoro, poi aggiungi uno strato di verza lessato, uno strato di salsiccia e mozzarella, e infine uno strato di parmigiano.
- Ripeti lo strato fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di salsa di pomodoro e parmigiano.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per almeno 30 minuti, o fino a quando non sarà ben dorato.
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