Ingredienti per Bruschette con biete
- aglio
- alici
- biete
- burro
- olio d’oliva extra-vergine
- pane casereccio
- pepe
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bruschette con biete
, ricetta un piatto semplice e delizioso che ha origini italiane. Le Bruschette sono un piatto tipico della cucina toscana, spesso servito come aperitivo o antipasto. I sapori di questo piatto sono legati alla tradizione italiana, con l’impiego di ingredienti semplici e stagionali come i bietoli.
Per preparare le Bruschette con biete, hai bisogno di alcuni ingredienti semplici come l’aglio, le alici, i bietoli, il burro, l’olio d’oliva extra-vergine, il pane casereccio, il pepe e il sale.
- Prepara i bietoli pulendoli bene dall’acqua e tagliandoli a pezzi più piccoli.
- Taglia l’aglio a fiammifero e soffriggi in una padella con un filo d’olio d’oliva.
- Aggiungi le alici che hai precedentemente sbucciato, mescola e lascia cuocere per circa 2-3 minuti.
- Aggiungi i bietoli e mescola bene, lascia cuocere per circa 3-4 minuti, fino a quando i bietoli risultano teneri.
- Intanto, tosta il pane casereccio senza cipolle.
- Unce una fetta di pane con olio d’oliva e condisci con pepe e sale.
- Ritaglie sopra le bietole preparate e aggiungi burro fuso.
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