La ricetta Pizza con patate origano e formaggio è un piatto tipico della cucina mediterranea, che combina sapori intensi e aromi freschi. Questo piatto è originario del sud Italia, dove le patate e l’origano sono ingredienti fondamentali. Solitamente viene gustato in occasioni informali, come cene con amici o familiari, e si abbina bene a vini leggeri e birre.
- Preriscalda il forno a 200 gradi e prepara l’impasto mescolando farina di semola, lievito di birra, sale e olio d’oliva extra-vergine.
- Lava e taglia le patate a fette sottili, poi mettile a cuocere in acqua bollente per alcuni minuti.
- Stendi l’impasto in una teglia e aggiungi il caciocavallo, il formaggio ragusano e le patate cotte.
- Cospargi l’origano fresco sul piatto e condisci con olio d’oliva extra-vergine.
- Inforna la Pizza con patate origano e formaggio per 20-25 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è sciolto.
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