La Ciambella alla mela arancia e panna è un dolce dal sapore autunnale e confortante, ideato per accompagnare le lunghe serate con una tazza di tè o caffè. La combinazione di mele, arance e panna dona un tocco di freschezza e cremosità, rendendolo perfetto per la stagione dei frutti.
Le sue origini sono legate alle tradizioni culinarie italiane, dove la ciambella è un classico della pasticceria.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per ciambella.
- In un grande contenitore, mescolare 200g di farina00, 100g di zucchero, 1 cucchiaino di lievito in polvere e un pizzico di cannella.
- In un altro contenitore, sbattere 2 uova e 100ml di panna, aggiungendo la scorza grattugiata di un’arancia e un limone.
- Unire gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere 2 mele sbucciate e tagliate a cubetti e 1 arancia spremuta.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare per 35-40 minuti o fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
