- Mescolare la farina, il lievito per dolci e lo zucchero semolato in un grande contenitore.
- Aggiungere l’olio e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unire il riso e continuare a mescolare.
- In un altro contenitore, sbattere il tuorlo d’uovo con lo yogurth e unire al composto precedente.
- Creare la crema con il composto e versarla nella tortiera.
- Infornare la Crostata doppia con crema e attendere che sia pronta.
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