Nido di noodles, zafferano e gamberi scottati

La ricetta NIDO DI NOODLES, ZAFFERANO E GAMBERI SCOTTATI è un piatto unico che celebra la semplicità degli ingredienti freschi e la raffinatezza dei sapori mediterranei. Carni croccanti di gamberi, spaghetti al dente e il profumo inebriante dello zafferano si fondono armoniosamente per creare un piatto elegante ma accessibile, perfetto per una cena speciale o un pranzo gustoso.

> Lava e taglia le arance e le carote. Sbuccia e trita la cipolla.
> Sguscia e lava i gamberi.
> Porta a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata. Cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione.
> In una padella antiaderente, scalda l’olio. Fai soffriggere la cipolla tritata per qualche minuto, fino a renderla trasparente.
> Aggiungi le arance tagliate a fettine e le carote, falla insaporire per un paio di minuti.
> Inserisci i gamberi e cuoci fino a quando diventano rosa e croccanti.
> Aggiungi un pizzico di zafferano e del pepe nero a piacere.
> Scola gli spaghetti e trasferiscili nella padella con i gamberi e le verdure. Mescola delicatamente per amalgamare i sapori.
> Servi il piatto caldo, guarnendo con una spolverata di pepe nero fresco.

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