La ricetta Torta cotta sul fornello senza glutine ne lattosio è un piatto delizioso e unico, originario dell’Europa ma adatto a persone con intolleranze alimentari. Questa torta è ottima da gustare come snack o come dessert in un brunch informale tra amici e familiari.
Preparazione
- Inizia calore il forno a 170°C e prepara il recipiente per la torta.
- In un mixer, mescola 150ml di latte, 1 uovo, lo zucchero semolato e 1 cucchiaio di olio di semi.
- Copia il composto in un recipiente separatamente e aggiungi 1 cucchiaio di farina di cocco e 1 cucchiaio di farina di riso.
- Aggiungi il lievito per dolci al composto e mescola bene.
- Rinvii il composto nella coppa e cuoci il piatto per 30-40 minuti o fino a quando non è dorato e pronto.
- Spegna il forno e lascia raffreddare la torta per 10 minuti prima di servirla.
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