La ricetta Muffins alle mandorle e gocce di cioccolato nasce dall’amore per i sapori golosi e aromatici della boria.
La delicata nota dolce delle mandorle, la croccantezza dei granelli di cioccolato fondente e la leggerezza della consistenza rendono questi muffins un dolce ideale per la colazione, la merenda o un momento di relax.
La delicata nota dolce delle mandorle, la croccantezza dei granelli di cioccolato fondente e la leggerezza della consistenza rendono questi muffins un dolce ideale per la colazione, la merenda o un momento di relax.
Sono perfetti da gustare caldi appena sfornati, accompagnati da una tazza di tè o di caffè.
- In una ciotola capiente, lavora il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- In un altro contenitore, setacciate la farina 00, la farina di mandorle e il lievito per dolci.
- Unisci gradualmente la farina setacciata al composto di burro e uova, alternandola con il latte, iniziando e terminando con la farina.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e le mandorle tritate.
- Mescola delicatamente gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Distribuisci il composto negli stampini per muffin.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando i muffins saranno dorati e al centro non saranno cotti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
