Ingredienti per Muffin con carote e mandorle
- carote
- farina
- latte di mandorla
- latte di riso
- lievito per dolci
- liquore
- mandorle
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin con carote e mandorle
La ricetta MUFFIN CON CAROTE E MANDORLE è un classico del mondo fitness, ideale per quelli che cercano un piatto sano e delizioso da portare con sé alla palestra o in viaggio. I sapori tipici della ricetta, come il dolce profumo delle carote e il morbido sapore delle mandorle, creano un piatto ideale per chi vuole gustare una dolcezza sana senza rinunciare al gusto. Questo tipo di muffin è spesso gustato come spuntino o come snack leggero durante la giornata.
Ingredienti
* carote
* farina
* latte di mandorla
* latte di riso
* lievito per dolci
* liquore
* mandorle
* uova
* zucchero
* zucchero di canna
- Fondire lo zucchero e lo zucchero di canna nel mixer insieme alle carote sbucciate e tritate.
- Aggiungere le uova e il latte di riso, mescolare bene per ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungere la farina e il lievito per dolci, e mescolare per incorporare gli ingredienti.
- Aggiungere il latte di mandorla, le mandorle tritate e il liquore, e mescolare per omogeneizzare la massa.
- Versare la massa in tasche da muffin e cuocere in forno a 180°C per 20-25 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
