Si tratta di un menù completo che si compone di diversi piatti, perfetti per soddisfare i palati di grandi e piccini.
Gli ingredienti principali sono prevalentemente di origine agricola, simbolo di rinascita e abbondanza.
- Inizia preparando le lasagne al forno con besciamella, ragù di carne, formaggio caciotta e parmigiano.
- Condite i paccheri con un sugo a base di pomodori freschi, melanzane grigliate e piselli.
- Fate saltare gli asparagi con aglio, burro e una spolverata di prezzemolo .
- Preparate una crostata di formaggio robiola, zuccherata con un velo di marmellata di fragole.
- Infine, ornate la tavola con un’insalata di mais e una selezione di biscotti fatti in casa.
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