La ricetta Peperoni saporiti al microonde è un antipasto semplice e gustoso, ideale per chi cerca una soluzione rapida e senza cottura per valorizzare i peperoni di stagione. I sapori decisi dei capperi e delle olive affiancano il sapore dolce-amaro dei peperoni, creando un mix irresistibile che si presta bene come accompagnamento a formaggi, carni arrosto o semplicemente come spuntino.
- Lava e taglia i peperoni a spicchi, eliminando semi e cavità.
- Rempio ogni spicchio di oliva e capperi.
- Condisci l’interno di ogni spicchio con un pizzico di sale.
- Disponi i peperoni in una pirofila adatta al microonde.
- Cuoci a potenza massima per circa 3-6 minuti.
- Controlla la cottura e, se necessario, aggiungi qualche minuto.
- Servi i peperoni caldi.
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