La ricetta Biscotti vegani al farro soffiato e cioccolato – Vegan Cookies è un delizioso trattamento vegano che combina sapori tradizionali con ingredienti innovativi. Questo piattoha origine nella cucina moderna, creata per coloro che desiderano una dieta vegana senza rinunciare ai sapori decadenti del cioccolato e della croccantezza del farro soffiato. Solitamente gustato come snack o dessert, questo piatto è perfetto per ogni occasione.
- Mescola in una ciotola grande la farina, la farina di riso, lo zucchero di canna e il bicarbonato.
- Aggiungi l’olio di semi e gocce di cioccolato, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorpora il farro soffiato e le arachidi, continuando a mescolare con cura.
- Crea delle palline con il composto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.
- Inforna in forno pre-riscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando i bordi sono leggermente dorati.
- Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare su una griglia.
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