Il Millefoglie di verdure al forno è un piatto italiano che piace a tutti i palati. Originario del Sud Italia, questo piatto è caratterizzato da sapori ricchi e intensi, grazie alla combinazione di formaggi e verdure. Solitamente servito come antipasto o contorno, questo piatto è adatto a ogni occasioni, dalla famiglia alle feste.
Preparazione
- Prehendere un foglio di millefoglie e disponere un quarto di patata su un lato.
- Aggiungere una fettina di melanzana e una di pomodoro.
- Aggiungere un cucchiaio di mozzarella e un pezzo di formaggio provola.
- Ripetere i passaggi fino a esaurire gli ingredienti.
- Raccogliere le millefoglie formando un bundle e sigillare con della filo.
- Infornare il piatto per 30-40 minuti a 180°C, o fino a quando il formaggio non è fuso e le verdure sono cotte.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.