Ingredienti per A mid summer afternoon tea
- albumi
- bicarbonato
- burro
- cioccolato fondente
- confettura
- farina
- fragole
- lamponi
- latte
- latte intero
- limoni
- mandorle
- marmellata di arance
- menta
- panna fresca
- sale
- scorza d’arancia
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: A mid summer afternoon tea
La ricetta A mid summer afternoon tea è un’opportunità per gustare un piatto inglese classico in un contesto di eleganza e relax. Questo piatto è tradizionalmente servito a pranzo o come spuntino nel pomeriggio, durante l’estate. È un momento per raccogliersi con amici e familiari, assaporare i sapori del tempo caldo e godersi la tranquillità del pomeriggio.
- Prendi 3 albumi e sbrokia loro l’interno in un grande piatto. Aggiungi 1 cucchiaino di bicarbonato e mescola bene.
- Inserisci 125 grammi di burro fuso e 3 cucchiai di zucchero in un’altra tazza. Mescola fino a quando non è cremoso.
- Aggiungi 2 cucchiai di cioccolato fondente fondente e continua a mescolare fino a quando non è ben combinato.
- Inserisci 2 cucchiai di farina e mescola bene.
- Aggiungi 2 uova sbattute e mescola fino a quando la mistura è liscia e omogenea.
- Inserisci la scorza di 1 limone e mescola bene.
- Riempi delle sfoglie di pane cake con la mistura e cuoci a 180°C per 25-30 minuti.
- Sfoglia le fragole e i lamponi e disponi sulla torta.
- Sfoglia la confettura e la marmellata di arance e disponi sulla torta.
- Sfoglia la panna fresca e la menta e disponi sulla torta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
