La ricetta Uovo di pasqua con ripieno goloso è un dolce tradizionale che non può mancare sulla tavola di pasqua in molti paesi europei. Queste uova di cioccolato, farcite con una crema ricca e saporita, rappresentano gioia e festa, e il loro aspetto particolare le rende perfette per decorare la tavola. L’uovo di pasqua con ripieno rappresenta un connubio perfetto tra la croccantezza della cioccolata e la morbidezza della crema, un dolce che conquisterà grandi e piccini.
- Preparare la crema: sbattere i mascarpone e lo zucchero con una frusta elettrica finché non otteniamo un composto spumoso.
- Aggiungere la panna montata a neve al mascarpone e mescolare delicatamente.
- Rompere gli albumi e montarli con una frusta elettrica con aggiunta di sale.
- Incorporare gli albumi montati al composto di mascarpone, mescolando dal basso verso lhaut con una spatola.
- Soffiate il cioccolato fondente e stemperatelo con il latte caldo per ottenere una crema liscia.
- Unisci il cacao amaro, lo sciroppo e il liquore al cioccolato fuso.
- Sbriciolare i biscotti savoiardi e ricoprire l’interno di un uovo di cioccolato con la base di biscotti.
- Riempire gli uova con la crema al cioccolato e mettere in frigorifero per almeno due ore.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
