Pumpkin spaghetti

Per realizzare la ricetta Pumpkin spaghetti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

PUMPKIN SPAGHETTI

Ingredienti per Pumpkin spaghetti

granella di pistacchioliopasta tipo spaghettipepesalescalognozucca

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pumpkin spaghetti

La ricetta PUMPKIN SPAGHETTI è un piatto moderno che unisce il sapore autunnale della zucca al gusto classico dello spaghetti. La dolcezza caramellata della zucca si sposa perfettamente con il croccante delle noci e la sapidità del burro, creando un’esplosione di sapori che riscalda il cuore durante la stagione fredda.

  • Lava e taglia la zucca a cubetti.
  • Fai appassire lo scalogno tritato in un filo d’olio.
  • Aggiungi la zucca e cuoci a fuoco medio fino a quando non sarà morbida.
  • Frulla il composto di zucca e scalogno finché non diventa liscio.
  • Cuoci la pasta in abbondante acqua salata.
  • Scola la pasta e condiscila con la crema di zucca.
  • Condisci con pepe nero e granella di pistacchi.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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