Ingredienti per Tiramisù ai tre cioccolati con fragole
- biscotti pavesini
- cacao amaro
- fragole
- gocce di cioccolato
- latte
- mascarpone
- panna fresca
- tuorlo d’uovo
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tiramisù ai tre cioccolati con fragole
La ricetta Tiramisù ai tre cioccolati con fragole è una delizia italiana che affonda le sue radici nella tradizione culinaria del Nord Italia. Il classico Tiramisù prevede sapori di caffè, cacao e mascarpone, creando un contrasto di dolcezza e piccantezza. Tipicamente servito in bicchieri o vassoi, è un dolce perfetto per la fine di un pasto o per un aperitivo insieme agli amici.
- Intingere i biscotti pavesini nel latte mescolato con un po’ di caffè.
- In una ciotola, lavorare il mascarpone con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida.
- Aggiungere i tuorli d’uovo uno alla volta, incorporandoli benissimo alla crema di mascarpone.
- Montare la panna fresca a neve ferma e incorporarla delicatamente al composto di mascarpone.
- In un’altra ciotola, fondere i cioccolati diversi a bagnomaria.
- Assemblare il dolce in dei bicchieri alternando uno strato di biscotti inzuppati e uno strato di crema al mascarpone.
- Richiudere ogni strato con un goccio di cioccolato fuso e guarnire con fragole fresche.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti, a seconda della potenza del forno.
- Servire il tiramisù freddo e ricco di gusto.
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