- Cuoci la pasta tipo tagliatelle in abbondante acqua salata fino a quando non è al dente.
- Scola la pasta e lasciala da parte mentre prepari il condimento.
- In un grande tegame, rosola il tonno con un po’ di olio d’oliva fino a quando non è ben dorato.
- Aggiungi il concentrato di pomodoro e i fagioli al tegame con il tonno, mescolando bene per combinare tutti gli ingredienti.
- Unisci la pasta cotta al condimento e mescola bene per amalgamare tutti i sapori.
- Sbatti le uova in un recipiente a parte e aggiungile alla pasta, mescolando con cura per creare un condimento cremoso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.