La ricetta Tonno al sesamo e papavero
Questo piatto è una degustazione saporita e raffinata, originaria della cucina asiatica. Il Tonno al sesamo e papavero è un combinazione di sapori e testure tipici del Medio Oriente, che fanno parte della cultura gastronomica della regione. Solitamente viene servito come antipasto o contorno in molti ristoranti e occasioni speciali.
Preparazione
- Riscaldate l’olio in un padella e fate cuocere i filetti di tonno fino a quando non sono ben cotti.
- Raggiungere la padella con l’aceto balsamico e la glassa e cuocere per 2 minuti a fuoco lento.
- Mescere i semi di sesamo, semi di papavero, e semi di chia in un tegamino e lasciarli tostare in forno a 180°C per 5 minuti.
- Fate cuocere il papavero in un’altra padella con un poco di olio fino a quando non è tenero e profumato.
- Unite il tonno cucinato con il papavero e gli altri ingredienti tostati e mescolate bene.
- Servire il Tonno al sesamo e papavero guarnito con altri semi di sesamo e papavero.
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