New york cheesecake – dolce tradizionale americano

Per realizzare la ricetta New york cheesecake – dolce tradizionale americano nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

New York Cheesecake – dolce tradizionale americano

Ingredienti per New york cheesecake – dolce tradizionale americano

amido di maisburroconfetturaformaggio frescofrutti di boscomaizenapanna frescasucco di limonetuorlo d'uovouovavanillinazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: New york cheesecake – dolce tradizionale americano

La ricetta New York Cheesecake – dolce tradizionale americano è un classico della pasticceria statunitense. Origina da New York, questa ricetta è conosciuta per i suoi sapori cremosi e delicati, che si sposano perfettamente con la base di biscotti e la copertura di frutti di bosco. Il piatto è spesso gustato in occasioni speciali come compleanni e matrimoni, ed è considerato un dolce tradizionale americano.

  • Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara la base di biscotti con burro e zucchero.
  • Mischia il formaggio fresco con uova, tuorlo d’uovo, zucchero, vanillina e panna fresca per creare il ripieno cremoso.
  • Aggiungi l’amido di mais e la maizena per addensare il ripieno e darle una consistenza liscia.
  • <li)Versa il ripieno nella base di biscotti e livella la superficie.

  • Inforna il dolce per circa 50-60 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e il centro è leggermente tremolante.
  • Lascia raffreddare il cheesecake e coprilo con una confettura di frutti di bosco e un po’ di succo di limone per aggiungere un tocco di freschezza.

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