La ricetta Torte salate per il pic nic di Pasquetta!!!
La ricetta Torte salate per il pic nic di Pasquetta!!! è un piatto tradizionale italiano, nato dalla necessità di creare un piatto facile e sfizioso da portare fuori per le giornate di festa. I sapori tipici di questa ricetta sono quelli della stagione primaverile, con ingredienti freschi e saporiti che si fondono insieme per creare un gusto unico. Di solito, questo piatto viene servito durante il pic nic di Pasquetta, quando le famiglie si riuniscono all’aperto per festeggiare la primavera.
La preparazione delle Torte salate per il pic nic di Pasquetta!!! è abbastanza semplice e richiede pochi ingredienti, ma molti passaggi importanti. Ecco come procedere:
- Preparare la sfoglia e la pasta fillo, facendole riposare per almeno 30 minuti.
- Lavare e asciugare le verdure, come carote, zucchine, rape e radicchio.
- Togliere la buccia ai pomodori e ai pomodorini e Tagliarli a dadini.
- Mettere a cuocere il cotechino e la pancetta, tagliandoli a listarelle.
- Far scongelare il salmone affumicato e tagliarlo a dadini.
- Unire in una ciotola la ricotta, il formaggio asiago, il formaggio gorgonzola e il formaggio spalmabile, mischiando bene.
- Aggiungere alla ciotola le verdure e il salmone, mescolando delicatamente.
- Ripiegare le sfogliatine e le foglie di pasta fillo, creando le torte.
- Disporre le torte in una teglia e infornare per 20-25 minuti.
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