La ricetta Indivia belga con speck light alla piastra è un piatto tipico che deriva dalla tradizione culinaria belga. Questo piatto è noto per il suo sapore salato e croccante, grazie all’utilizzo del speck light. Solitamente viene servito come antipasto o come accompagnamento a un pasto principale. La ricetta completa di Indivia belga con speck light alla piastra è facilmente realizzabile in cucina e può essere personalizzata a piacere.
- Iniziare sbucciando e lavando l’Indivia e dividendola in due foglie.
- Saltare il speck in un po’ di olio caldo in un padellino finché non diventa croccante.
- In un altro padellino, sciogliere un filo di burro a fiamma media, quindi aggiungere le due foglie di Indivia.
- Aggiungere il speck precedentemente salato all’Indivia con il burro e mescolare delicatamente, lasciandola scolare per un po’ sul sugo versato.
- Regolare con un po’ di sale e servire.
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