La ricetta Plum-cake filante prosciutto e formaggio è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, nato probabilmente in Toscana, dove il prosciutto e il formaggio sono ingredienti protagonisti. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e decisi, che si bilanciano perfettamente tra loro. Solitamente viene gustato come antipasto o come accompagnamento per un aperitivo, in occasioni informali con amici e familiari.
Per preparare il Plum-cake filante prosciutto e formaggio, segui questi step:
- Trita il pane e mescolalo con l’emmenthal, il parmigiano e il sale, finché non otterrai un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte, l’olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di pepe.
- Unisci il composto del pane con le uova e mescola tutto finché non otterrai un impasto denso.
- Aggiungi il prosciutto cotto a pezzetti e mescolalo bene.
- Versa l’impasto in uno stampo da plum-cake e cuoci in forno a 180°C per circa 40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
